Sul sito, i proprietari di Taglio definiscono il loro locale così: “Taglio è stato un sogno sognato, una ricerca nei giacimenti delle meraviglie alimentari italiane, una ragnatela di incontri, di nuove relazioni, di illuminazioni. Una fabbrica, un’officina, un laboratorio. Un progetto”.
Frequentandolo, anche solo per una volta, non è difficile accorgersi che tutto quello che di bello si racconta di questo posto corrisponde alla realtà.
Taglio è aperto dalla mattina alla sera: per iniziare la giornata serve brioche a lievitazione naturale, uova strapazzate e un’ampia scelta di caffè; a pranzo e a cena lo spazio viene lasciato a piatti realizzati con ingredienti genuini e ogni giorno diversi. Ma Taglio è anche un emporio all’interno del quale trovare prodotti di alta qualità da consumare al banco, al tavolo oppure tra le mura di casa propria.

Taglio è uno dei locali inseriti nell’app iFoodies by BMW Italia.

Milano Siamo Noi ifoodies

 

Taglio
Via Vigevano, 11
www.taglio.me