Cerca per tag: food

2018

07

Mag

Andrea Berton Insalata fave pomodoro camone Milanosiamonoi

Taste of Milano

Dopo la moda e il design, a Milano è la volta del food. Torna anche quest’anno dal 10 al 13 maggio negli spazi di The Mall, Taste of Milano, la manifestazione che riunisce l’eccellenza della ristorazione italiana a disposizione del pubblico a prezzi accessibili. Sarà presente con il suo spazio, brandizzato da BMW Milano, anche […]

Leggi di più

2017

20

Dic

Supermostra Esselunga Milanosiamonoi

Supermostra Esselunga

Fino al 6 gennaio, The Mall ospita la Supermostra di Esselunga, un percorso che vuole raccontare una storia lunga 60 anni, fatta di vita e di spesa. Le tappe della storia del brand sono un pretesto per esplorare ciò che nel corso degli anni succedeva nei vari settori, dalla musica, alla cultura, per arrivare al […]

Leggi di più

13

Ott

Vendemmia Montenapoleone MilanoSiamoNoi

Vendemmia di Monte Napoleone

Questa è la settimana in cui gusto ed eleganza si incontrano nel cuore del fashion district milanese, via MonteNapoleone. Promossa da MonteNapoleone District in collaborazione con il Comitato Grandi Cru d’Italia, nato nel 2005 per tutelare e sviluppare le prestigiose aziende del vino presenti nel nostro Paese, la Vendemmia di MonteNapoleone è un evento esclusivo, […]

Leggi di più

08

Mag

Food for All MilanoSiamoNoi

Food for All

Fino a domani, mercoledì 10 maggio, Fondazione Giangiacomo Feltrinelli ospita Food for All, una serie di appuntamenti dedicati a grandi sfide globali come il diritto al cibo e la sostenibilità delle produzioni agroalimentari. Dalle 10:00 alle 22:00 dibattiti, laboratori, talk, e spettacoli con la partecipazione di protagonisti nazionali e internazionali impegnati in attività istituzionali, associative, […]

Leggi di più

04

Mag

  • Taste of Milano MilanoSiamoNoi

Taste of Milano

Inaugura la ‘Week&Food’ milanese e animerà The Mall, lo spazio fieristico a due passi da piazza Gae Aulenti: Taste of Milano torna in città dal 4 al 7 maggio portando in scena l’alta ristorazione. Taste of Milano è infatti il Festival degli Chef, l’unico evento in cui si crea un’atmosfera magica tra chi cucina e […]

Leggi di più

03

Mag

AB_Taste

Lo chef Andrea Berton a Taste of Milano

Dal 4 al 7 Maggio si svolgerà l’ottava edizione di Taste of Milano, il Festival degli Chef, l’evento in cui l’alchimia fra il pubblico e gli chef è al suo massimo; l’occasione ideale per avvicinarsi a noi cuochi, incontrarci dal vivo e assaggiare la nostra idea di cucina. La location ospitante sarà il The Mall di Porta Nuova […]

Leggi di più

21

Apr

  • Seeds&Chips MilanoSiamoNoi
  • Seeds&Chips MilanoSiamoNoi
  • Seeds&Chips MilanoSiamoNoi

Seeds&Chips

La notizia che sta facendo il giro del web (e non solo) è che l’ospite d’onore dell’edizione 2017 di Seeds&Chips sarà niente meno che Barack Obama. L’ex Presidente degli Stati Uniti metterà piede in terra milanese in occasione del summit internazionale sulla food innovation che si terrà a Fiera Milano Rho dall’8 all’11 maggio. La […]

Leggi di più

28

Feb

  • Auditorium-Sala
  • _DSC1911
  • _DSC9943

Identità Golose

Torna anche quest’anno Identità Golose, la manifestazione dedicata alla gastronomia e agli chef di tutto il mondo. Il tema di questa 13° edizione è il Viaggio, fil rouge ideale per sviluppare la narrazione di un percorso iniziato nel 2005 alla scoperta delle migliori espressioni della cucina contemporanea, italiana e internazionale. Il kick off dell’evento è […]

Leggi di più

15

Feb

Piatt di San Valentino

La ricetta della settimana

Vi propongo una ricetta che contiene pesce, frutta secca e verdure: Ravioli di mandorla, brodo di broccoli, vongole e caviale Calvisius Osciestra Royal. Gli ingredienti necessari per la pasta dei ravioli sono i seguenti: 325 gr di farina debole 215 gr di tuorli 3 uova Impastate il tutto nella planetaria fino a quando otterrete un […]

Leggi di più

09

Feb

  • Salon Du Chocolat MilanoSiamoNoi
  • Salon Du Chocolat MilanoSiamoNoi
  • Salon Du Chocolat MilanoSiamoNoi
  • Salon Du Chocolat MilanoSiamoNoi
  • Salon Du Chocolat MilanoSiamoNoi
  • Salon Du Chocolat MilanoSiamoNoi

Salon du Chocolat

Torna a Milano da oggi e fino a domenica 12 febbraio il Salon du Chocolat, l’evento che più di ogni altro esalta le eccellenze del cioccolato. 4 giorni in una nuova location (quest’anno è il MiCo) durante i quali nomi illustri della pasticceria e della cucina italiana come Ernst Knam, Carlo Cracco, Iginio Massari, Davide […]

Leggi di più