Nato a Parigi vent’anni fa, il Salon du Chocolat approda per la prima volta a Milano i prossimi 12, 13 e 14 febbraio. A ospitarlo sarà The Mall, il nuovo spazio polifunzionale di Porta Nuova, dove foodies, intenditori e professionisti del settore potranno assaggiare, sperimentare e scoprire le diverse sfumature del cibo degli dei.

Spazio anche ai maitre chocolatier e ai loro #ChocoShow durante i quali mostreranno ai partecipanti i segreti del cioccolato e i modi in cui plasmarlo per creare delle vere e proprie opere di gusto.

Tra gli chef presenti ci saranno anche Carlo Cracco, Marco Bianchi e Igino Massari.

Salon du Chocolat
The Mall – Piazza Lina Bo Bardi
12, 13 e 14 febbraio dalle 9:30 alle 19:30
www.salonduchocolat.it