La prima colazione è uno dei momenti della giornata che preferisco.

A Milano la colazione negli ultimi anni ha assunto grande importanza, sono sempre più infatti i locali che si sono specializzati nella proposta che va dalle 7 del mattino alle 11.

Salata, dolce, o anche solo data da un buon caffè, oggi è possibile soddisfare i gusti di qualsiasi genere.

Quando si parla di prima colazione io mi definisco un tradizionalista, il mio luogo preferito è infatti la Pasticceria Marchesi di Via Santa Maria alla Porta.

La domenica questa è per me una tappa obbligatoria dove ordino “il solito”: cappuccio e brioche. Un must della prima colazione da gustare appoggiati al bancone storico di acciaio e ottone.

Questa pasticceria storica vanta più di 200 anni di tradizione alle sue spalle e, di generazione in generazione, è riuscita a mantenere alta la qualità, rispettando i valori imposti dai primi fondatori, aprendosi nel contempo all’innovazione.

Qualora vi capitasse di passare in zona, entrate a curiosare, verrete travolti dall’atmosfera unica degli ambienti e dalla gentilezza del personale. Da provare!

Foto by ©Marco Scarpa